Unilab Analyse har i samarbeid med ledende forsker i Europa utviklet kvantitativ lipidklasseanalyse bestemt ved HPLC og ELSD. Til dette topp moderne instrumentet har vi også en fraksjonssamler som kan samle opp en eller flere lipidklasser. Bestemmelse av fettsyrer (og fettalkoholer) av lipidklassene som er samlet opp i fraksjonssamleren er noe vi rutinemessig analyserer. Vi jobber med å videreutvikle metoden, og er det en lipidklasse du savner så ta kontakt! Prøvemengde bør være 10 - 50 mg ren olje/lipider.
LIPIDKLASSER SOM BESTEMMES:

Nøytrale/upolare lipidklasser

  • Monoacylglyercol (MAG)

  • Diacylglycerol (DAG)

  • Triacylglycerol (TAG)

  • Voksestere (WE)

  • Frie Fettsyrer (FFA)

  • Fettalkoholer (FaOH)

  • Kolesterol (C)

  • Diacylglyceroletere (DAGE)

  

Fosfolipider/polare lipidklasser

  • Fosfatidyletanolamin (PE)

  • Fosfatidylinositol (PI)

  • Fosfatidylserin (PS)

  • Fosfatidylcholin (PC)

  • Lyso-fosfatidylcholin (LPC)

  • Cerebrocider (Cer)

  • Cardiolipin (CL/LPG)
Det er fullt mulig å samle opp en enkelt lipidklasse eller flere lipidklasser (f.eks. fosfolipidene) for så å bestemme fettsyrekomposisjonen i lipidklassen(e). Unilab Analyse har investert i en fraksjonssamler som garanterer at kun fettsyrene i lipidklassen en ønsker å se på blir samlet opp og ingenting annet. Det har i tidligere vært vanlig å benytte aminopropylkolonne for å separere de nøytral lipidklassene fra de polare lipidklassene. Ved bruk av aminoprolylkolonne må en forvente at ~5 % av fettsyrene kommer fra en uønsket fraksjon. Dette unngår en ved å benytte HPLC og samle opp lipidklassene i en fraksjonssamler.

Det er selvsagt også fullt mulig å bestemme fettalkoholer i de lipidklassene hvor dette er aktuelt (WE + FaOH).